金台葡萄产自陕西省宝鸡市金台区，主要产地为陕西省宝鸡市金台区金河镇陵原村、永利村，陈仓镇金星村、工农村。产品类别为葡萄。主要品种为寒香蜜。

产地与生产

• 生产规模：17公顷
• 年商品量：2500吨
• 采收时间：7月-9月
• 生产历史：16
• 获证批次：2022年第二批

外观与风味

金台葡萄果粒粒大而基本均匀，在主梗上具有均匀排列的间隙，落粒不超过5%。果穗完整，新鲜清洁，外形美观，无任何病斑及裂口，无异常的外部水分，无异常气味和滋味，具有适于市场要求的生理成熟度。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

申报产品金台葡萄产自蟠龙镇，属暖温带湿润大陆性季风气候，多年平均气温12.9℃，四季冷、暖、干、湿分明，适宜葡萄生长发育。使得产品内在营养品质钾、可溶性固形物、维生素C特征优于参照值，可滴定酸在限制值内，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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