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安州猕猴桃产自四川省绵阳市安州区，主要产地为四川省绵阳市安州区下辖的花荄镇、黄土镇、塔水镇、秀水镇、河清镇、桑枣镇、界牌镇共7个镇，129个村（社区）。。产品类别为猕猴桃。主要品种为红心猕猴桃。
安州猕猴桃呈椭圆形，果皮绿褐色，果面无茸毛；单果重130g左右；果皮薄，果肉黄绿色，果心横截面呈放射状红色条纹；果香浓郁，果肉细腻，味甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥10 |
维生素C（mg/100g） | 120 | ≥100 |
花青素（矢车菊素）（mg/kg） | 11.9 | 8.0 |
固酸比 | 17.4 | ≥6.67 |
总酸（g/kg） | 10.6 | ≤15 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231165 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 绵阳市安州区农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-01 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T425-2000绿色食品猕猴桃》、《中国食物成分表》第6版第一册 |
样品名称 | 安州猕猴桃 |
在绵阳市安州区独特的生产环境下，该产品呈椭圆形，果皮绿褐色，果面无茸毛，果肉黄绿色，果心横截面呈放射状红色条纹，果香浓郁，果肉细腻，味甜多汁；具有可溶性固形物、维生素C、花青素(矢车菊素)含量和固酸比高于参考同类猕猴桃，总酸含量低于参考同类猕猴桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
绵阳市安州区指代心红猕猴桃种植专业合作社 | 四川省绵阳市安州区乐兴镇新光村4组 |
绵阳市安州区爱心果家庭农场 | 四川省绵阳市安州区乐兴镇双河村2组 |
绵阳市安州区黄土镇周薇家庭农场 | 四川省绵阳市安州区黄土镇青龙村1组 |
