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准格尔山杏产自内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇福路村、特拉沟门村；内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗薛家湾镇西黑岱村；内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗暖水乡圪秋沟村。。产品类别为杏。主要品种为辽杏。
准格尔山杏呈球形，表皮为金黄色，果实大小均匀，单果重约12g，果皮光滑，果肉松软多汁，口感甘甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 26.2 | 4 |
可溶性固形物（%） | 14.0 | 9.0 |
总酸（%） | 1.82 | 2.17 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 407 | 201 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210610 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 准格尔旗农牧局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-23 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《高效液相色谱法测定5个杏品种的糖和酸》收录于2010年01期《果树学报》、国家农作物种质资源平台国家作物科学数据中心《杏种质资源描述规范》、《杏果实糖酸组成及其不同发育阶段的变化》收录于2006年04期《园艺学报》、《摘心和植物生长调节剂处理对山杏果实品质的影响》收录于2015年09期《天津农业科学》、《直接溶剂萃取/高压液相色谱检测杏中的β-胡萝卜素》收录于2014年5卷1期《食品安全质量检测学报》 |
样品名称 | 准格尔山杏 |
该产品在准格尔旗范围内，在其独特的生长环境下，具有大小均匀，果皮光滑，成熟饱满，果肉松软多汁，味道清新，口感甘甜爽口的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、β-胡萝卜素、总酸均优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古高原杏仁露有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市准旗沙圪堵纬十路南 |
内蒙古腾丰杏仁露有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗沙圪堵镇劳动密集型工业园 |
