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达孜牛奶产自西藏自治区拉萨市达孜县,主要产地为西藏自治区拉萨市达孜区德庆镇的德庆村、白纳村、新仓村;塔杰乡的塔杰村、主西村、巴嘎雪村;章多乡的章多村、恰村、尊木采村、拉木村;唐嘎乡的唐嘎村、洛普村、穷达村;雪乡的扎西岗村、雪普村;帮堆乡的帮堆村、克日村、林阿村、叶巴村。共5个乡1个镇19个行政村。。产品类别为生鲜牛乳。主要品种为荷斯坦奶牛。

产地与生产

  • 生产规模:0.6万头
  • 年商品量:24300吨
  • 采收时间:每年270天
  • 生产历史:30
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

呈乳白色,均匀一致液体,有牛乳的香味,香味浓郁。

产品图片

达孜牛奶达孜牛奶达孜牛奶达孜牛奶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

脂肪

4.20g/100g

≥ 3.1g/100g

蛋白质

3.27g/100g

≥ 2.8g/100g

钙

128mg/100g

113mg/100g

锌

0.526mg/100g

0.24mg/100g

必需氨基酸

1153mg/100g

1057mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260555

农业农村部农产品质量安全中心

拉萨市达孜区农业农村和科学技术局

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-11

评价机构

谱尼测试集团股份有限公司

评价依据

GB19301-2010、中国食物成分表(标准版)第6版/第二册

样品名称

达孜牛奶

该产品在拉萨市达孜区县域范围内在其独特的生产环境下,整体呈乳白色,均匀一致液体,有牛乳的香味,香味浓郁的上乘感官品质,具有必需氨基酸大于参照值,蛋白质、脂肪、钙、锌优于参照值的特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

西藏泉峰高标准奶牛养殖发展有限公司

西藏自治区拉萨市达孜县塔杰乡5-6组

达孜县索朗塔杰奶牛养殖农民专业合作社

西藏自治区拉萨市达孜县德庆镇德庆村7组

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