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宝坻韭菜产自天津市宝坻区，主要产地为天津市宝坻区新安镇大赵庄村、郑家庄村，里自沽农场。产品类别为韭菜。主要品种为富韭6。
宝坻韭菜植株直立性好，鞘长鲜嫩，茎青绿色，叶片深绿色，宽大肥厚，口感鲜香微辣，微甜，适口性好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维（g/100g） | 1.3 | 2 |
维生素C（mg/100g） | 21.2 | 2.0 |
可溶性糖（%） | 2.44 | 1.5 |
钙（mg/kg） | 460 | 440 |
铁（mg/kg） | 9.57 | 7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230748 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 天津市宝坻区农业发展服务中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-01 |
评价机构 | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版第一册）》、全国农产品地理标志查询系统--高密夏庄大金钩韭菜 |
样品名称 | 宝坻韭菜 |
宝坻韭菜在天津市宝坻区独特的生产环境下，具有植株直立性好，鞘长鲜嫩，茎青绿色，叶片深绿色，宽大肥厚，口感鲜香微辣，微甜，适口性好等感官特征；维生素C、可溶性糖、钙、铁高于参照值，粗纤维低于参照值。综合评价，宝坻韭菜符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
天津宝地丰农业科技有限责任公司 | 天津市宝坻区新安镇郑家庄村南侧50米 |
天津劝宝农副产品有限公司 | 天津市宝坻区津围公路25号 |
天津绿色世界现代农业有限公司 | 天津市宝坻区里自沽农场 |
