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渠阳斑点叉尾鮰产自天津市宝坻区，主要产地为天津市宝坻区牛家牌镇里自沽农场；大白庄镇大刘坡村、小刘坡村；尔王庄镇闫皮庄村；八门城镇小甸村、东走线窝村。。产品类别为鮰。主要品种为斑点叉尾鮰。
鱼体完整，体态匀称，不畸形，体型较长，头部较小，体表无磷，背部灰褐色，腹部乳白色，尾鳍分叉较深。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 16.3g/100g | 14.8g/100g |
脂肪 | 12.1g/100g | 4.5g/100g |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 79.17% | 68.65% |
氨基酸总量 | 13.2g/100g | 10.0g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220588 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 天津市宝坻区农业发展服务中心 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-24 |
评价机构 | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版/第二册；全国农产品地理标志网《宜昌长江肥鱼》 |
样品名称 | 渠阳斑点叉尾鮰 |
该产品在天津市宝坻区区域范围内在其独特的生产环境下，具有体态匀称，头部较小，体表无磷，背部灰褐色，腹部乳白色，尾鳍分叉较深，内在品质蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、氨基酸总量均优于参照值的特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
天津天食水产科技发展有限公司 | 天津市宝坻区里自沽农场 |
天津市宝坻区天宝水产养殖场 | 天津市宝坻区八门城镇小甸村村西 |
