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金寨山茶油产自安徽省六安市金寨县，主要产地为安徽省六安市金寨县果子园乡、沙河乡、油坊店乡、全军乡、槐树湾乡、关庙乡、铁冲乡、梅山镇、吴家店镇、古碑镇、南溪镇、燕子河镇、天堂寨镇、青山镇、汤家汇镇、斑竹园镇、双河镇、白塔畈镇等18个乡镇101个行政村。产品类别为茶油。主要品种为“长林”系列。
金寨山茶油色泽金黄且清亮，无雾状，无漂浮物，无杂质，无混油，清澈透亮，品质纯净，闻香味:茶油具有特有的香味，无其他异味，适量品尝可感觉出茶油的清香无涩味，润滑爽口，味道纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸（占总脂肪酸）（%） | 79.7 | 68.0--87.0 |
亚油酸（占总脂肪酸）（%） | 8.50 | 3.8--14.0 |
α-亚麻酸（占总脂肪酸）（%） | 0.272 | ≤ 1.4 |
维生素E (总和)（mg/100g） | 13.1 | ≥ 3.5 |
β-谷甾醇（mg/kg） | 156.6 | ≥ 60 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230899 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 金寨县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-03-31 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | GB/T11765-2018油茶籽油、T/LYCOIAC0001-2020浏阳茶油、DB36/T1142-2019地理标志产品赣南茶油 |
样品名称 | 金寨山茶油 |
金寨山茶油呈浅黄色，清澈透亮，品质纯净，气味清香，润滑爽口，味道纯正。其内在品质指标油酸、亚油酸、α-亚麻酸、不溶性杂质等符合油茶籽油的脂肪酸基本特性和质量要求，特殊营养指标维生素E、β-谷甾醇含量均优于参照值。综合评价，金寨山茶油符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安徽东旭大别山农业科技有限公司 | 安徽省六安市金寨经济开发区（现代产业园区）马鬃岭路18号 |
安徽山美生物科技有限公司 | 金寨县现代产业园区天堂湖路 |
安徽晨旭生态农业有限公司 | 安徽省六安市金寨县古碑镇工业集聚区 |
金寨县映山红农业发展有限公司 | 安徽省六安市金寨县吴家店镇街道 |
