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丰镇小番茄产自内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市巨宝庄镇巨宝庄村。产品类别为番茄。主要品种为小番茄。
丰镇小番茄，果形圆润，果色为红色带绿色条纹，色泽均匀，表皮光洁；果萼鲜绿无损伤，果实横切面为圆形，果实坚实，富有弹性；汁水丰满，风味酸甜，有清香味；无损伤、无裂口、无疤痕。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 63.3 | 25.0 |
番茄红素（mg/kg） | 75.8 | 70.0 |
可溶性固形物（%） | 8.4 | 5.55 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210637 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 丰镇市农畜产品质量安全中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-20 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《影响番茄可溶性固形物含量的相关因素研究》收录于2017年09期《江西农业学报》《改良型植物营养剂对番茄果实中番茄红素含量的影响》收录于2018年09期《湖北农业科学》《黄果番茄果实部分风味品质及氨基酸组成分析》收录于2016年第10期《食品与生物技术学报》 |
样品名称 | 丰镇小番茄 |
该产品在丰镇市范围内，在其独特的生长环境下，具有色泽均匀，外观圆润光滑，汁水丰满，酸甜爽口的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、番茄红素均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
大稔（内蒙古）农业科技有限公司 | 丰镇市巨宝庄镇巨宝庄村 |
内蒙古绿康源生态农业有限公司 | 丰镇市巨宝庄镇巨宝庄村 |
