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丰镇燕麦米产自内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市，主要产地为内蒙古乌兰察布丰镇市红砂坝镇西边墙村，三义泉镇四道咀村。产品类别为燕麦。主要品种为裸燕麦。
丰镇燕麦米体型较大，长度可达0.6-0.8cm，颗粒饱满，千粒重约为23.98g，色泽正常，具有燕麦特有气味，无异味；无虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
锌（mg/100g） | 1.89 | 1.75 |
蛋白质（g/100g） | 14.1 | 10.1 |
脂肪（g/100g） | 5.9 | 0.2 |
淀粉（g/100g） | 56.4 | 60.1 |
直链淀粉（%） | 13.5 | 18.46 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200535 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 丰镇市农畜产品质量安全中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-10 |
评价机构 | 内蒙古东达检验检测技术服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、LS/T3260-2019《燕麦米》、《藜麦及其他谷物的常规营养成分测定》收录于2019年16期《现代食品》、《不同裸燕麦品种的淀粉特性》收录于2010年03期《麦类作物学报》、《燕麦的营养成分与保健功效》收录于2016年19期《现代农业科技》、江南大学硕士学位论文《基于脂肪酸组成对燕麦—小麦复配粉中燕麦粉的定量分析》 |
样品名称 | 丰镇燕麦米 |
该产品在丰镇市域范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒饱满，色泽正常，千粒重约为23.98g，具有燕麦特有气味，无异味的特性，内在品质蛋白质、脂肪、谷氨酸、亮氨酸、缬氨酸、锌、多不饱和脂肪酸均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
丰镇市珍佰农业有限公司 | 丰镇市新城区浑源夭路与南环路交叉处（丰镇市珍佰农业有限公司） |
内蒙古格琳诺尔生物有限公司 | 三义泉镇乱营滩村 |
