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永城萝卜产自河南省商丘市永城市，主要产地为河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村、王庄村。产品类别为萝卜。主要品种为玉光111。
外观长柱形，较匀整，手感沉实，质地紧实不松软，皮白光滑，切面雪白、水润，肉质细腻，脆嫩多汁，清甜微辣，顶部缨叶翠绿。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 4.2% | ≥ 2.8% |
干物质 | 4.5g/100g | ≤ 15g/100g |
硒 | 0.20μg/100g | 0.12μg/100g |
粗纤维 | 0.5% | ≤ 1.5% |
维生素B1 | 0.0251mg/100g | 0.02mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260292 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 永城市乡村建设和产业发展中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-22 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB42/T1861-2022地理标志产品南乡萝卜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）041101 |
样品名称 | 永城萝卜 |
永城萝卜在河南省永城市独特的生产环境下，具有外观长柱形、较匀整，手感沉实，皮白光滑，切面雪白、水润，肉质细腻，脆嫩多汁，清甜微辣的感官特征；其干物质积累少，粗纤维、可溶性固形物、维生素B1、微量元素硒含量均优于参照值。综合评价，永城萝卜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
永城市民乐种植专业合作社 | 河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村冯庄 |
永城市晨风种植专业合作社 | 河南省商丘市永城市蒋口镇洪楼村冯庄 |
