霍山红茶产自安徽省六安市霍山县，主要产地为安徽省六安市霍山县衡山镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、落儿岭镇、大化坪镇、漫水河镇、上土市镇、太平畈乡、太阳乡、磨子潭镇、单龙寺镇、东西溪乡、与儿街镇、但家庙镇、下符桥镇等16个乡镇144个村。。产品类别为红茶。主要品种为群体种、金鸡种。

产地与生产

• 生产规模：1110公顷
• 年商品量：48吨
• 采收时间：4—7月
• 生产历史：73
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

外形较紧结、勾曲、微有毫、乌润；汤色红浓、明；香气有甜香；滋味甜醇；叶底嫩较匀、红亮。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

本产品在安徽省霍山县范围内，具有外形较紧结、勾曲、微有毫、乌润；汤色紅浓、明；香气有甜香；滋味甜醇；叶底嫩较匀、红亮的感官特征。内在品质水浸出物、茶多酚、茶黄素、锌均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。

推荐经营主体

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