宝兴红茶产自四川省雅安市宝兴县,主要产地为四川省雅安市宝兴县灵关镇云茶村、新场村,大溪乡曹家村、罗家村。。产品类别为红茶。主要品种为老川茶群体种。
干茶条索自然弯曲、紧结、显锋苗,多金毫,色泽乌黑、油润,完整,匀净;冲泡后香味呈嫩甜香、带花香,汤色橙红、明亮,滋味鲜醇、顺滑,叶底嫩、匀、红、亮。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物(%) | 34.8 | ≥32.0 |
茶多酚(%) | 17.4 | 8.62 |
茶氨酸(g/kg) | 8.85 | 7.50 |
茶黄素(%) | 0.15 | 0.07 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241736 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝兴县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-04 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T780-2004红茶》、《六大茶类化学判别方法研究》、《工夫红茶品质分析与综合评价》 |
样品名称 | 宝兴红茶 |
在宝兴县独特的生产环境下,该产品干茶条索自然弯曲、紧结、显锋苗,多金毫,色泽乌黑、油润,完整,匀净;冲泡后香味呈嫩甜香、带花香,汤色橙红、明亮,滋味鲜醇、顺滑,叶底嫩、匀、红、亮。具有水浸出物、茶多酚、茶氨酸和茶黄素含量高于参考同类红茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝兴县妙心茶业有限公司 | 四川省雅安市宝兴县灵关镇安坪村一组紫玲坪10号 |
宝兴县森茂种植农民专业合作社 | 四川省雅安市宝兴县大溪乡曹家村24号 |