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宝兴红茶产自四川省雅安市宝兴县,主要产地为四川省雅安市宝兴县灵关镇云茶村、新场村,大溪乡曹家村、罗家村。。产品类别为红茶。主要品种为老川茶群体种。

产地与生产

  • 生产规模:900公顷
  • 年商品量:150吨
  • 采收时间:4-7月
  • 生产历史:14
  • 获证批次:2024年第三批

外观与风味

干茶条索自然弯曲、紧结、显锋苗,多金毫,色泽乌黑、油润,完整,匀净;冲泡后香味呈嫩甜香、带花香,汤色橙红、明亮,滋味鲜醇、顺滑,叶底嫩、匀、红、亮。

产品图片

宝兴红茶宝兴红茶宝兴红茶宝兴红茶宝兴红茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

水浸出物(%)

34.8

≥32.0

茶多酚(%)

17.4

8.62

茶氨酸(g/kg)

8.85

7.50

茶黄素(%)

0.15

0.07

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241736

农业农村部农产品质量安全中心

宝兴县农业农村局

2024-12-17 至 2026-12-16

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-09-04

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《NY/T780-2004红茶》、《六大茶类化学判别方法研究》、《工夫红茶品质分析与综合评价》

样品名称

宝兴红茶

在宝兴县独特的生产环境下,该产品干茶条索自然弯曲、紧结、显锋苗,多金毫,色泽乌黑、油润,完整,匀净;冲泡后香味呈嫩甜香、带花香,汤色橙红、明亮,滋味鲜醇、顺滑,叶底嫩、匀、红、亮。具有水浸出物、茶多酚、茶氨酸和茶黄素含量高于参考同类红茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

宝兴县妙心茶业有限公司

四川省雅安市宝兴县灵关镇安坪村一组紫玲坪10号

宝兴县森茂种植农民专业合作社

四川省雅安市宝兴县大溪乡曹家村24号

查看名特优新农产品名录原始快照
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