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长汀山茶油产自福建省龙岩市长汀县，主要产地为福建省龙岩市长汀县涂坊镇、南山镇、四都镇、三洲镇、濯田镇、宣成乡、羊牯乡、红山乡、馆前镇、童坊镇、新桥镇、策武镇等12个乡镇，87个村。。产品类别为油茶果。主要品种为长林系列（3号、4号、27号、40号、53号）。
该产品呈金黄色，清澈透明，气味清香纯正，口感顺滑，味道纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酸价 | 0.66mg/g | ≤ 2.0mg/g |
油酸（占总脂肪酸） | 75.6% | 68.0%--87.0% |
亚油酸/总脂肪酸 | 10.3% | 3.8%--14.0% |
维生素E | 36.1mg/100g | 27.9mg/100g |
甾醇 | 3.0% | 0.5% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251225 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 长汀县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-21 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、GB/T11765-2018油茶籽油；2、中国食物成分表（标准版第6版/第一册，北京大学医学出版社）中编码192002；3、预处理技术对压榨山茶油品质及挥发性风味成分的影响，中国油脂，2023。 |
样品名称 | 长汀山茶油 |
该产品在长汀县区域范围内在其独特的生产环境下，具有肌金黄色，清澈透明，气味清香纯正，口感顺滑，味道纯正的感官，酸价、油酸和亚油酸符合GB/T11765-2018油茶籽油质量要求的品质营养，维生素E和甾醇含量高的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建省彩元农业发展有限公司 | 长汀县南山镇粮站办公楼三楼 |
福建省佳梅生态农业有限公司 | 福建省龙岩市长汀县三洲镇丘坊村下东坑27号 |
长汀县优盛农业有限公司 | 福建省龙岩市长汀县涂坊镇邱坑村邱坑100号 |
长汀县童坊镇锦绣家庭农场 | 福建省龙岩市长汀县童坊镇龙坊村平姐头 |
