陈巴尔虎旗小麦粉产自内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗,主要产地为内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗巴彦哈达苏(镇)、鄂温克苏木(镇)、东乌珠尔苏木(镇)、西乌珠儿苏木(镇)、宝日希勒镇、呼和诺尔镇、巴彦库仁镇,共计7个苏牧镇,下设布敦胡硕、乌珠尔等29个嘎查(村)。。产品类别为小麦。主要品种为龙麦35。
陈巴尔虎旗小麦粉为浅褐色粉末,颗粒度小,粉质细腻,流散性好,吸水率高,筋度大,有麦香味。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
湿面筋(%) | 36.7 | ≥ 26.0 |
组氨酸(mg/100g) | 440 | 234 |
维生素B2(mg/100g) | 0.12 | 0.06 |
膳食纤维(g/100g) | 4.18 | 2.52 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241253 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 陈巴尔虎旗农畜产品质量安全中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-13 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》(第六版第一册)、《不同面筋含量小麦淀粉及蛋白质特性分析》河南工业大学硕士学位论文、GB/T1355-1986《小麦粉》 |
样品名称 | 陈巴尔虎旗小麦粉 |
该产品在陈巴尔虎旗范围内,在其独特的生产环境下,具有色泽为浅褐色粉末,颗粒度小,粉质细腻,流散性好,吸水率高,筋度大的特性,内在品质湿面筋、组氨酸、膳食纤维、维生素B2均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
呼伦贝尔市嘉禾农业有限公司 | 内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗巴彦库仁镇七居巴尔虎嘉园小区2号楼南2号码车库 |
陈巴尔虎旗泰丰生态农牧业有限责任公司 | 内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗特尼河 |