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齐齐哈尔鲜食玉米产自黑龙江省齐齐哈尔市，主要产地为黑龙江省齐齐哈尔市讷河市拉哈镇和盛乡等15个乡镇；龙江县景星镇龙兴镇等14个乡镇；依安县依龙镇双阳镇等15个乡镇；泰来县平洋镇汤池镇等10个乡镇；甘南县兴十四镇长山乡等10个乡镇；富裕县富路镇富海镇等10个乡镇；克山县河南乡西联乡等15个乡镇；克东县宝泉镇昌盛乡等7个乡镇；拜泉县三道镇丰产乡等16个乡镇；铁锋区扎龙镇1个乡镇；富拉尔基区长青乡杜尔门沁达斡尔族乡2个乡镇；昂昂溪区榆树屯镇水师营满族镇2个乡镇；梅里斯区雅尔塞镇卧牛吐镇等6个乡镇，共计123个乡镇。。产品类别为鲜食玉米。主要品种为京科糯2000、农科糯336等。
玉米穗鲜品呈柱形，平均单穗重214g左右，穗长约16cm左右；籽粒黄色，还有白色和花色，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有糯香气味和甜味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 4.41 | ≥ 4.0 |
淀粉（以干基计）（%） | 87.6 | ≥ 15.45 |
铁（以Fe计）（mg/kg） | 1.15 | ≥ 1.1 |
直链淀粉(占淀粉总量）（%） | 0.0 | ≤ 5.00 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230855 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 齐齐哈尔市绿色食品发展中心 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-02 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《成熟度对渝甜糯玉米籽粒营养成分及色泽的影响》收录于2015年《中国粮油学报》、NY/T523-2020《专用籽粒玉米和鲜食玉米》 |
样品名称 | 齐齐哈尔鲜食玉米 |
玉米穗鲜品呈柱形，单穗重214g左右，穗长约16cm左右；籽粒白色，均匀饱满，排列整齐紧密；蒸煮后，玉米有光泽，咀嚼时粘软适口，籽粒皮薄，无渣，具有糯香气味和甜味；内在品质蛋白质、淀粉（以干基计）、铁、直链淀粉(占淀粉总量）均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市依安县工业园区内 |
黑龙江天润农业有限公司 | 黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县丰产乡 |
克山县新兴立成食品有限公司 | 黑龙江省克山县北联镇新兴村2组 |
