科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
宝丰梨产自河南省平顶山市宝丰县，主要产地为河南省平顶山市宝丰县商酒务镇韩庄村。产品类别为梨。主要品种为秋月梨。
宝丰梨果形端正，近圆形，个体硕大，单果重535-548g；果径10.5-11.0cm；纵经8.2-9.5cm;表面清洁，发育正常；果面呈黄褐色，着色均匀，果点明显密集。果肉白色,皮薄肉细、脆甜多汁、核小渣少、口感清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.2% | ≥ 11.0% |
可滴定酸 | 0.15% | ≤ 0.3% |
维生素C | 6.81mg/100g | 5.0mg/100g |
石细胞 | 0.148% | 0.05%--0.2% |
钾 | 240mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200038 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝丰县农产品质量安全检验检测站 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-22 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》；《中国食物成分表》标准版第6版第一册061201x；聂继云.果品品质检测技术[M].北京：中国标准出版社，2024 |
样品名称 | 宝丰梨 |
宝丰梨在宝丰县独特的生产环境下，具有果形端正，呈扁圆形，平均单果重384g，果皮黄褐色，果肉乳白色，核小渣少，肉质细腻酥脆，汁多味甜，清香爽口的感官特征。还具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾指标结果均优于参照值，石细胞少且符合参照值的品质特征。经评价，宝丰梨符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝丰县欣荣种植专业合作社 | 宝丰县大营镇二村 |
