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湖口翠冠梨产自江西省九江市湖口县，主要产地为江西省九江市湖口县付垅乡凰山村。产品类别为梨。主要品种为翠冠梨。
该产品平均单果重400克，平均横径9厘米，果实近圆球形，果面洁净，果皮黄绿色，果肉白色，果核小，石细胞极少、脆嫩多汁、无渣，味道甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.139% | 0.3% |
可溶性固形物 | 9.50% | 6% |
维生素C | 7.17mg/100g | 5.0mg/100g |
钾 | 195mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220723 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 湖口县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-28 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、NY/T844-2017绿色食品温带水果、 |
样品名称 | 湖口翠冠梨 |
该产品在九江市湖口县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈近圆球形，果形端正，单果重约260g，果实横径约82mm，果皮黄褐色，果面光滑有光泽，果肉雪白细嫩，质脆多汁，味甜爽口的感官特征，总酸、可溶性固形物、维生素C和钾等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
湖口县石钟早熟梨专业合作社 | 湖口县农业农村局 |
