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化德胡麻油产自内蒙古自治区乌兰察布市化德县，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市化德县德包图乡德包图村、庆乐村、长春村、八十顷村、六支箭村、建林村、丰满村、多罗庆村、黑沙图村、黄花村、勿兰胡洞村、崩巴图村。。产品类别为胡麻油。主要品种为晋亚7号。
该产品在化德县范围内，在其独特的生产环境下，具有色泽光亮，澄清无杂质，无结晶物，气味浓香，滋味纯正的特性，内在品质亚油酸、α-亚麻酸、折光系数、过氧化值满足标准范围要求，单不饱和脂肪酸高于参考值。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
亚油酸 | 14.7% | 10.0%--20.0% |
α - 亚麻酸 | 48.6% | 45.0%--70.0% |
维生素E | 16.2mg/100g | 6.59mg/100g--8.20mg/100g |
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 63.8% | 54.7% |
角鲨烯 | 40.3mg/kg | 18.1mg/kg--113.7mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230282 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 化德县农产品质量安全检验检测站 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-19 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T8235-2019、中国粮油学报(亚麻籽和亚麻籽油理化特性及组成分析,2016,31(12):61-66)、食品安全质量检测学报（植物油角鲨烯含量及其影响因素,2022年7月第13卷第13期,第4328-4334页）、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 化德胡麻油 |
该产品在化德区域范围内在其独特的生产环境下，具有产品为透明状的液体，色泽呈棕褐色，油质澄清透亮，香气浓郁，有胡麻油的香味和滋味的上乘感官品质，具有内在品质亚油酸、α-亚麻酸、角鲨烯符合参照值，维生素E、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古惠琎源粮油有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市化德县德包图乡德包图村 |
内蒙古象阳农牧业科技发展有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市化德县德包图乡德包图村 |
