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琼山黄晶果产自海南省海口市琼山区，主要产地为海南省海口市琼山区云龙镇长泰村、旧州镇文新村。产品类别为黄晶果。主要品种为黄金6号。
该产品呈圆球形，果顶平滑，平均单果重620.1g，果实大，果面光滑，金黄色，果柄周围翠绿色，果皮较薄，果肉乳白色，呈半透明胶质状；有1~2粒黑褐色种子，果肉柔软，味道甜，胶质感浓，有清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.67% | 14.37%--18.58% |
总酸 | 0.28% | 0.24%--1.02% |
固酸比 | 52.39 | 14.46--78.45 |
单果重 | 620.1g | 112.62g--276.47g |
可食率 | 72.8% | 44.31%--67.64% |
粗多糖 | 0.67g/100g | 0.56g/100g--0.98g/100g |
总黄酮 | 48.9mg/100g | 39.2mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251417 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 海口市琼山区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-25 |
评价机构 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 |
评价依据 | 姜存良等《18份黄晶果种质资源在普文试验林场引种适应性评价》，西部林业科学.2025,54(02)；周文静等《11份黄晶果种质资源植物学特性及果实品质综合评价》，广东农业科学.2020,47(01) |
样品名称 | 琼山黄晶果 |
该产品在海口市琼山区范围内独特的生产环境下，果实大，果面光滑，金黄色，皮薄，果肉乳白色，呈半透明胶质状；果肉柔软，味道甜，胶质感浓，有清香味的感官特征；一般性指标可食率大于参考值，单果重优于参考值，可溶性固形物、总酸和固酸比和特征性指标均在参考值范围内，特征性指标总黄酮优于参考值。综合评价该产品符合全国名特优新农产品认定的条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
海南金棕榈生态科技发展有限公司 | 海南省海口市琼山区凤翔东路113号七楼 |
海口金七彩园艺有限公司 | 海口市云龙镇海榆北路26号 |
