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越乡龙井产自浙江省绍兴市嵊州市,主要产地为浙江省绍兴市嵊州市甘霖镇、浙江省绍兴市嵊州市崇仁镇、浙江省绍兴市嵊州市长乐镇、浙江省绍兴市嵊州市三界镇、浙江省绍兴市嵊州市黄泽镇、浙江省绍兴市嵊州市三江街道、浙江省绍兴市嵊州市鹿山街道、浙江省绍兴市嵊州市剡湖街道、浙江省绍兴市嵊州市浦口街道、浙江省绍兴市嵊州市石璜镇、浙江省绍兴市嵊州市谷来镇、浙江省绍兴市嵊州市仙岩镇、浙江省绍兴市嵊州市金庭镇、浙江省绍兴市嵊州市下王镇、浙江省绍兴市嵊州市贵门乡等15个乡镇(街道)。。产品类别为绿茶。主要品种为龙井43、乌牛早。

产地与生产

  • 生产规模:14000公顷
  • 年商品量:20000吨
  • 采收时间:3一 10
  • 获证批次:2024年第三批

外观与风味

越乡龙井具有外形扁平光滑,大小匀齐,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,鲜爽耐泡的品质特色。

产品图片

越乡龙井越乡龙井越乡龙井越乡龙井

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

水浸出物(%)

50.2

≥ 34.0

茶多酚(%)

19.2

≥ 13.0

游离氨基酸总量(%)

3.4

≥ 3.0

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20241359

农业农村部农产品质量安全中心

嵊州市农业农村局

2024-12-17 至 2026-12-16

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2024-10-23

评价机构

浙江科技大学生物与化学工程学院

评价依据

《GB/T14456.3-2016绿茶第3部分:中小叶种绿茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》。

样品名称

越乡龙井

本茶叶样品在嵊州市独特的地理环境条件下,具有外形扁平光滑,大小匀齐,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,鲜爽耐泡、清润回甘、留香持久等感官特征。其中水浸出物、茶多酚和游离氨基酸总量等指标优于同类产品参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

嵊州市一杯香茶业专业合作社

浙江省绍兴市嵊州市三江街道仙湖路267号3楼

浙江华发茶业有限公司

浙江省嵊州市三界镇华发路16号

嵊州市幸福茶厂

浙江省绍兴市嵊州市仙岩镇闹水村

浙江春力茶业有限公司

浙江省绍兴市嵊州市浦口街道浦南大道379号

嵊州市茶京堂茶业有限公司

浙江省绍兴市嵊州市三江街道仙湖路267号

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