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浦城大米产自福建省南平市浦城县,主要产地为福建省南平市浦城县盘亭乡、官路乡、河滨街道、万安乡、莲塘镇、富岭镇、水北镇、石陂镇、临江镇、永兴镇、古楼乡、山下乡、枫溪乡、濠村乡、仙阳镇、忠信镇、管厝乡、九牧镇共计18个乡镇(街道),183个村。。产品类别为大米。主要品种为野香优莉丝。

产地与生产

  • 生产规模:10000公顷
  • 年商品量:45000吨
  • 采收时间:8-11月
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

浦城大米颗粒饱满、细长、大小匀称、洁白透亮,有光泽,质地坚韧,少腹白;蒸煮后黏而不腻,饭粒完整,软硬适中,油润甘甜,米香味浓郁。

产品图片

浦城大米浦城大米浦城大米浦城大米浦城大米

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

脂肪

0.1g/100g

1.1g/100g

锌

1.93mg/100g

0.15mg/100g

铁

0.447mg/100g

0.1mg/100g

碱消值

6.8级

≥ 6.0级

胶稠度

88mm

≥ 60mm

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251214

农业农村部农产品质量安全中心

浦城县农业农村局

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-28

评价机构

厦门谱尼测试有限公司

评价依据

《中国食物成份表标准版》标准版(第6版/第一册)、NY/T595-2022《食用籼米》

样品名称

浦城大米

该产品在浦城县域范围内在其独特的生产环境下,具有质地坚韧,少腹白;蒸煮后黏而不腻,饭粒完整,软硬适中,油润甘甜,米香味浓郁等感官特征;碱消值、胶稠度优于参照值,脂肪含量低,铁、锌含量高等特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

福建旭禾米业有限公司

福建省南平市浦城县南浦生态工业园区

福建浦之玉米业有限公司

福建省南平市浦城县仙阳镇荣华山大道47号

浦城县建龙米业有限公司

福建省南平市浦城县南浦生态工业园区4幢1层101

福建浦城闽越山水米业有限公司

福建省南平市浦城县仙阳镇阳墩村高门4号

福建省十里香农业发展有限公司

福建省南平市浦城县园区一路6号

福建省祥禾米业有限公司

福建省南平市浦城县临江镇水东村锦东路5号

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