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滑县黑花生产自河南省安阳市滑县，主要产地为河南省安阳市滑县牛屯镇、焦虎镇、瓦岗寨乡、半坡店镇。产品类别为花生。主要品种为易花7号。
花生仁色泽较均匀，呈紫黑色，口感细腻，有浓郁香味，形状匀整，洁净，饱满。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基）（%） | 24.1 | ≥ 23.0 |
钙（mg/100g） | 78.2 | ≥ 39 |
维生素A（μg/100g） | 12.2 | ≥ 3 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231039 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 滑县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-09 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T420-2017《绿色食品花生及制品》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 滑县黑花生 |
花生仁色泽较均匀，呈紫黑色，口感细腻，有浓郁香味，形状匀整，洁净，饱满，无生芽、无虫蛀、无霉变味及其他异味；内在品质蛋白质（干基），钙，维生素A均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南聚粮生态农业开发有限公司 | 1067886859@qq.com |
河南凤珍农业开发有限公司 | 河南省安阳市滑县焦虎镇屯集村 |
滑县牛屯镇宋林禾丰种植农民合作社 | 河南省安阳市滑县牛屯镇宋林村92号 |
