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源汇甘薯产自河南省漯河市源汇区，主要产地为河南省漯河市源汇区空冢郭镇前朱村、大刘镇前陈村。。产品类别为甘薯。主要品种为商薯19。
呈长纺锤形，块形均匀整齐，薯形完整良好，表皮颜色为紫粉色，表面平整，皮薄，薯肉白色，质地硬脆，熟食香味浓郁，肉质细腻。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.40g/100g | ≥ 1.1g/100g |
维生素C | 19.3mg/100g | ≥ 19mg/100g |
淀粉 | 17.6g/100g | ≥ 14g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260279 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漯河市源汇区农业技术推广中心 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-29 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | DB61/T1022-2016 |
样品名称 | 源汇甘薯 |
该产品在漯河市源汇区区域范围内在其独特的生产环境下，整体呈长纺锤形，块形均匀整齐，薯形完整良好，表皮颜色为紫粉色，表面平整，皮薄的上乘感官品质，具有内在品质维生素C符合参照值，蛋白质、淀粉优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漯河源汇区豫垚种植专业合作社 | 河南省漯河市源汇区空冢郭镇前朱村 |
漯河市澧润农业科技发展有限公司 | 河南省漯河市源汇区大刘镇前陈村 |
