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泾阳西红柿产自陕西省咸阳市泾阳县，主要产地为陕西省咸阳市泾阳县云阳镇枣杨村、大里村、中街村、东街村，安吴镇高村，三渠镇武寨府村，中张镇庆家村， 桥底镇官苗村，王桥镇寺背后村，泾干街道办东关村。。产品类别为番茄。主要品种为普罗旺斯。
普罗旺斯西红柿成熟时粉红色,成圆形，果实为浆果,浆果扁球状或近球状,肉质多汁,鲜红色,光滑，沙瓤细腻，饱满圆润，把皮轻轻一撕，就能看到细细沙沙的果肉。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 8.9g/100g | ≥ 4.5g/100g |
维生素C | 22.8mg/100g | ≥ 10mg/100g |
番茄红素 | 74.6mg/kg | ≥ 25mg/kg |
钙 | 16.3mg/100g | ≥ 4mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220536 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 泾阳县蔬菜产业服务中心 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-04 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1005-2025《番茄类》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 |
样品名称 | 泾阳西红柿 |
该产品在咸阳市泾阳县县域范围内其独特的生产环境下，具有果实呈扁球型或近球型，单果重78-109g，果色大红、青肩，果面光滑有光泽，果实坚实，富有弹性，果腔充实，果肉厚实多汁，沙瓤细腻，酸甜可口，风味浓郁的感官品质。营养品质中可溶性固形物、维生素C、番茄红素和钙均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西优农匠心农业投资发展有限公司 | 陕西省咸阳市泾阳县东关村 |
泾阳县云阳镇学明蔬菜专业合作社 | 陕西省泾阳县云阳镇中街村东一路99号 |
泾阳县润兴蔬菜专业合作社 | 陕西省咸阳市泾阳县云阳镇东街 |
陕西臻品农特开发有限公司 | 陕西省咸阳市泾阳县云阳镇枣杨村三组 |
泾阳县享优蔬菜专业合作社 | 泾阳县中张镇庆家村蔬菜公园 |
泾阳县欣悦蔬菜专业合作社 | 泾阳县三渠镇武寨府村 |
泾阳县鑫虎蔬菜专业合作社 | 泾阳县王桥镇寺背后村 |
陕西绿盈盈现代农业有限公司 | 泾阳县桥底镇武寨府官苗村 |
