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平桂绿茶产自广西壮族自治区贺州市平桂区，主要产地为广西壮族自治区贺州市平桂区鹅塘镇盘谷村、大明村、明梅村、望高镇川岩村、鹅塘镇凤田村、水口镇水车村、沙田镇冷水村。。产品类别为绿茶。主要品种为福云6号。
平桂绿茶条索紧结卷曲，色泽墨绿，冲泡后，汤色黄绿明亮，清香，香气栗香浓郁，滋味鲜爽，醇厚回甘，叶底黄绿色，柔软匀整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚（%） | 27.5 | ≥ 13.0 |
水浸出物（%） | 52.6 | ≥ 36.0 |
游离氨基酸总量（%） | 3.3 | ≥ 3.0 |
维生素C（mg/kg） | 798 | ≥ 500.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241605 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 贺州市平桂区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-29 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | CAQS/MTYX1006-2019 |
样品名称 | 平桂绿茶 |
该产品在贺州市平桂区域范围内在其独特的生产环境下，具有条索紧结卷曲，色泽墨绿，冲泡后，汤色黄绿明亮，清香，香气栗香浓郁，滋味鲜爽，醇厚回甘，叶底黄绿色，柔软匀整的感官品质，内在品质茶多酚、水浸出物、游离氨基酸和维生素C均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西润桓农业发展有限责任公司 | 广西壮族自治区贺州市平桂区鹅塘镇盘谷村30组723号 |
贺州市潇贺古道特色产业发展有限公司 | 贺州市平桂区鹅塘镇凤田村委前面八鹅路公路边 |
贺州市绿谷种植专业合作社 | 贺州市平桂区鹅塘镇盘谷村二组45号 |
贺州市海茂茶叶种植专业合作社 | 贺州市平桂区望高镇冯屋排村113号 |
贺州市平桂区碧云峰茶业有限公司 | 广西贺州市平桂区平桂大道15号富旺小区2-109号（二层）、2-110号商铺（经营场所：贺州市平桂区水口镇水车村车较组东侧） |
