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固阳莜面产自内蒙古自治区包头市固阳县，主要产地为内蒙古自治区包头市固阳县金山镇、下湿壕镇、怀朔镇、银号镇、兴顺镇、西斗铺镇。。产品类别为燕麦。主要品种为坝莜一号。
固阳莜面为灰白色，粗粒感较强，手感略涩，面粉颗粒度较均匀，流散性好，有淡淡的莜麦香味。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240496 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 固阳县农畜产品质量安全中心 | 2024-08-19 至 2026-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-19 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（第六版第一册）、《燕麦营养成分研究进展》（现代食品.2021(06)） |
样品名称 | 固阳莜面 |
该产品在固阳县范围内，在其独特的生长环境下，具有颜色为灰白色，手感略涩，面粉颗粒度较均匀，有淡淡的莜麦香味的特性，内在品质蛋白质、总淀粉、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、必需氨基酸占总氨基酸比例均高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古蒙降三高食品有限责任公司 | 内蒙古包头市固阳县农牧业产业园区 |
内蒙古优丰乡源农民专业合作社 | 内蒙古包头市固阳县兴顺西镇羊场卜子村 |
内蒙古永盛祥农牧业发展有限公司 | 内蒙古自治区包头市固阳县粮食储备库院内 |
