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阜城西瓜产自河北省衡水市阜城县，主要产地为河北省衡水市阜城县漫河镇前八丈村、后八丈村，阜城镇张常巷村，古城镇西马村，王集乡白马刘村、霞口镇小韩村、码头镇孟家头村、井庄村，共计6个乡（镇）8个村。。产品类别为西瓜。主要品种为瑞欣1号。
阜城西瓜呈圆形，单果重6kg左右，瓜皮浅绿色，覆盖墨绿色锯齿状条纹，表面光亮清洁，瓜皮厚度适中，约1cm；瓜瓤鲜红色，口感脆爽，甘甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.1% | ≥ 10.5% |
总酸 | 0.141% | ≤ 0.2% |
抗坏血酸 | 8.20mg/100g | ≥ 5.70mg/100g |
番茄红素 | 66.3mg/kg | ≥ 47.48mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260028 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阜城县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-21 |
评价机构 | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
评价依据 | NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》；《中国食物成分表标准版》(第6版第一册)；柳帆红,张洋,唐中祺,等.贮藏时间对不同西瓜品种类胡萝卜素组分及含量的影响[J].中国瓜菜,2022,35(07):39-45.DOI:10.16861/j.cnki.zggc.2022.0179. |
样品名称 | 阜城西瓜 |
该产品在河北省衡水市阜城县区域范围内独特的生产环境下，具有瓜瓤鲜红色、口感脆爽、甘甜多汁、抗坏血酸与番茄红素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阜城县丰源瓜菜种植农民专业合作社 | 河北省衡水市阜城县漫河镇后八丈村 |
阜城县国仓瓜菜种植农民专业合作社 | 河北省衡水市阜城县漫河镇前八丈村 |
阜城县汇鑫园农产品种植农民专业合作社 | 河北省衡水市阜城县古城镇西马村 |
河北众越农业科技发展有限公司 | 河北省衡水市阜城县霞口镇小韩村 |
阜城县卫星瓜菜生产农民专业合作社 | 河北省衡水市阜城县阜城镇镇张常巷村 |
阜城县春润蓬生种植农民专业合作社 | 河北省衡水市阜城县码头镇孟家头村 |
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