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禄劝党参产自云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县，主要产地为云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县茂山镇、转龙镇、雪山乡、乌蒙乡、撒营盘镇，共计5个乡镇17个村。。产品类别为党参。主要品种为党参。
禄劝党参呈长圆柱形稍弯曲，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，平均长度18.75cm，平均直径16.3mm，平均单根重16.7g，整体粗细均匀、条直，表面呈黄棕色，具纵皱纹、疏生横长皮孔及须根痕，断面有粘性，皮部黄白色，木部淡黄色，形成层环明显；有特殊的“参香”清香；手感坚实，不易折断；嚼之甘甜，带苦、辛味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 13.6% | ≤ 16.0% |
总灰分 | 3.0% | ≤ 5.0% |
二氧化硫 | 4.83mg/kg | ≤ 400mg/kg |
党参多糖 | 13.06% | ≥ 8.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251562 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 禄劝彝族苗族自治县特色农业产业发展中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-21 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《中华人民共和国药典》2025年版；2.DBS62/007-2021食品安全地方标准党参 |
样品名称 | 禄劝党参 |
该产品在禄劝县域范围内在其独特的生产环境下，具有呈长圆柱形，稍弯曲，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，平均长度18.75cm，平均直径16.3mm，平均单根重16.7g，整体粗细均匀、条直，表面呈黄棕色，具纵皱纹、疏生横长皮孔及须根痕，断面有粘性，皮部黄白色，木部淡黄色，形成层环明显；有特殊的“参香”清香；手感坚实，不易折断；嚼之甘甜，带苦、辛味。二氧化硫低于参照值，水分、总灰分党参多糖均优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
云南彝道农业发展有限公司 | 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县茂山镇东屏村委会甸尾村 |
昆明云一农业发展有限责任公司 | 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县茂山镇东屏村委会甸尾村小组 |
