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德庆九市萝卜产自广东省肇庆市德庆县，主要产地为广东省肇庆市德庆县九市镇上垌村、九市村。。产品类别为萝卜。主要品种为捷夏美50。
该产品为圆柱形，外形饱满肥壮；表皮圆润光滑，呈白色，肩部微青；肉质洁白细嫩，生吃口感爽脆，辛辣味淡，有白萝卜特有的清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 94.8% | ≥ 90% |
还原糖 | 3.1% | ≥ 2.0% |
可溶性总糖 | 3.44% | ≥ 2% |
维生素C | 21.9mg/100g | ≥ 20mg/100g |
可溶性固形物 | 5.0% | ≥ 2.8% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200081 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德庆县农业农村局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-05 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | DB5205/T4-2020《地理标志产品威宁白萝卜》、全国农产品地理标志查询系统《浚县大碾萝卜》 |
样品名称 | 德庆九市萝卜 |
该产品在德庆县区域范围内独特的生产环境下，具有外形饱满肥壮、肉质细嫩、口感爽脆等感官品质特征，其独特性营养品质指标还原糖、可溶性固形物、可溶性总糖优于参照值，水分、维生素C大于参照值。综合评价，德庆九市萝卜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
德庆县九市镇上垌经济联合社 | 德庆县回龙镇建发村委会 |
德庆县国杰农业有限公司 | 德庆县九市镇上垌村委会 |
德庆县荣丰果蔬专业合作社 | 德庆县九市镇圩镇 |
