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达茂策格产自内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗,主要产地为内蒙古自治区包头市达茂旗乌克镇套马沟村、达尔汗苏木(镇)查干敖包嘎查(村)、百灵庙镇红格塔拉嘎查(村)。产品类别为奶制品。主要品种为蒙古马。

产地与生产

  • 生产规模:0.3万只
  • 年商品量:30吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:80
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

达茂策格(酸马奶)外观为浅青色,味道微酸而带甜,酸甜适口,具有酸马奶固有的香味。

产品图片

达茂策格达茂策格达茂策格达茂策格达茂策格

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质

2.4%

2.0%

钙

820mg/kg

611mg/kg

氨基酸总量

2.08g/100g

1.707g/100g

多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比

32.3%

25.9%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250957

农业农村部农产品质量安全中心

达茂联合旗农畜产品质量安全中心

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-30

评价机构

中国农业科学院草原研究所

评价依据

《中国食物成分表》(第六版第二册)、《酸马奶的营养价值和医疗保健作用》收录于《新疆畜牧业》

样品名称

达茂策格

该产品在达茂旗范围内,在其独特的生产环境下,具有外观为浅青色,味道微酸而带甜,酸甜适口的特性,内在品质蛋白质、钙、氨基酸总量、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

内蒙古丰域农牧业科技有限责任公司

内蒙古包头市达茂旗乌克镇套马沟村

达茂旗达尔汗牧人农牧业专业合作社

内蒙古包头市达茂旗达尔汗苏木查干敖包孙敏音准高勒马场

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