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李新店萝卜产自河南省驻马店市确山县，主要产地为河南省驻马店市确山县李新店镇夏湾村、杨湾村等8个行政村。产品类别为萝卜。主要品种为脆青萝卜。
外观呈长圆柱形，长度20厘米左右，粗度6.0厘米左右，单个重500克左右，表皮深绿色，尾白少，皮面光滑，肉色翠绿，肉质紧密，细嫩多汁，味甜，微辣。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.6% | ≤ 1.5% |
可溶性固形物 | 7.5% | ≥ 2.8% |
维生素C | 32.8mg/100g | 7.0mg/100g |
维生素B1 | 0.0206mg/100g | 0.01mg/100g |
锌 | 0.32mg/100g | 0.16mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220456 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 确山县农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-16 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB42/T1861-2022地理标志产品南乡萝卜、中国食物成分表标准版（第6版第一册）041113 |
样品名称 | 李新店萝卜 |
李新店萝卜在河南省确山县李新店镇独特的生产环境下，具有外观圆柱形，表皮深绿色，尾白少，肉色翠绿，肉质紧密，细嫩多汁，味甜，微辣的感官特征；品质指标粗纤维、可溶性固形物、维生素C、维生素B1、微量元素锌含量均优于参照值。综合评价，李新店萝卜持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
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确山县惠民种植专业合作社 | 河南省驻马店市确山县李新店镇杨湾村 |
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确山县建义家庭农场 | 确山县李新店镇李新店村委街一队 |
