奉化曲毫产自宁波市奉化区,主要产地为宁波市奉化区尚田街道葛岙村、西岙村、桥棚村、印家坑村、条宅村、杨家堰村;西坞街道尚桥村、山下地村、庙后周村、四维村;溪口镇里村村、董溪二村、明溪村、壶潭村、塔下村;莼湖街道茅屿村、吴家埠村、舍辋村;松岙镇上汪村、街横村、后山村;裘村镇曹村村、吴江村、黄贤村、裘一村、裘二村等325个村。东经121°03′~121°46′,北纬29°25′~29°47。。产品类别为白茶。主要品种为福鼎大白。
奉化曲毫:外形肥壮蟠曲成颗粒状,绿润显毫、嫩匀匀净,嫩栗香或花香持久、滋味鲜爽回甘、汤色绿明、叶底成朵、芽头肥嫩壮实,嫩绿明亮。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 47.8% | ≥ 36.0% |
茶多酚 | 20.4% | ≥ 13.0% |
锌 | 45.0mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251163 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宁波市奉化区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-18 |
评价机构 | 浙江华才检测技术有限公司 |
评价依据 | DB3302/T120-2018《奉化曲毫栽培加工规程》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 |
样品名称 | 奉化曲毫 |
该产品在宁波市奉化区独特的生产环境下,具有外形紧结蟠曲显毫、匀整、匀净、绿润,花香持久,汤色绿明,滋味鲜醇,芽叶完整、嫩绿明亮等感官品质特征;其内在品质水分,茶多酚,水浸出物,锌含量均优于同类绿茶参照值。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宁波市奉化区南山茶场 | 奉化区尚田街道条宅村双龙1号 |
宁波市奉化区雪窦山茶叶专业合作社 | 奉化区锦屏街道东门路208号 |