羊岩勾青茶产自浙江省台州市临海市，主要产地为浙江省临海市河头镇羊岩山。产品类别为绿茶。主要品种为迎霜、群体种等。

产地与生产

• 生产规模：833公顷
• 年商品量：320吨
• 采收时间：3-11月
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

外形盘花呈颗粒状、紧结、有毫、绿；汤色嫩绿、较明亮；香气清鲜、有嫩香；滋味清鲜、甘醇；叶底较嫩尚匀、有芽、嫩绿明亮。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

本产品在浙江省临海市范围内，具有外形盘花呈颗粒状、紧结、有毫、绿；汤色嫩绿、较明亮；香气清鲜、有嫩香；滋味清鲜、甘醇；叶底较嫩尚匀、有芽、嫩绿明亮的感官特征。内在品质维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。

推荐经营主体

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