林西螃蟹产自内蒙古自治区赤峰市林西县，主要产地为内蒙古赤峰市林西县官地镇龙头山村、官地镇杨家营子村、大井镇红卫村、十二吐乡苏泗汰村、新城子镇樱桃沟村。产品类别为绒螯蟹。主要品种为中华绒螯蟹。

产地与生产

• 生产规模：15吨
• 年商品量：15吨
• 采收时间：9月-10月
• 生产历史：8
• 获证批次：2025年第三批

外观与风味

林西螃蟹背甲壳呈青色，有光泽，螯足健全饱满，肢体连接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，活力强劲，蒸食蟹肉肉质细嫩，蟹黄沙糯醇厚。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在林西县范围内，在其独特的生长环境下，具有螯足健全饱满，活动敏捷，蟹肉肉质细嫩，蟹黄沙糯醇厚的特性，内在品质脂肪、亚油酸/总脂肪酸、钾、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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