界牌菊花产自江苏省盐城市滨海县,主要产地为江苏省盐城市滨海县界牌镇冲边村,淮河村,淮南村,周庄村,冯庄村,陆集村,双巨村,新巨村,兴和村,三坝村,共计10个村。。产品类别为饮用菊花。主要品种为京菊。
菊花花型完整,花瓣多层,呈扁平状,边缘略向外卷曲,黄色。中央花盘密集排列,呈棕黄色,与外轮花瓣形成鲜明的双色对比。冲泡后菊花花瓣呈嫩黄色,花盘呈金黄色,汤色澄清透亮,气清香,饮之味道醇和甘甜。





以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 13.85% | 10.28% |
蛋白质 | 0.85g/100g | 0.76g/100g |
维生素C | 348.6mg/100g | 311.0mg/100g |
总黄酮 | 13260mg/100g | 11650mg/100g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250365 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 滨海县界牌镇人民政府 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-06 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 文献数据:眭鸿等,11个茶用菊花材料营养成分分析,湖北林业科技,2023,52(01);黄振等,基于主成分及聚类分析的药用菊花品种产量与品质综合评价,食品工业科技,2024,45(5) |
样品名称 | 界牌菊花 |
该产品在界牌范围独特的生产环境下,具有外轮花瓣多层扁平、中央管状花盘密集排列、冲泡后花瓣嫩黄色、花盘金黄色、汤色澄清透亮、饮之味道醇和甘甜,可溶性糖、蛋白质、维生素C、总黄酮含量高等特征,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
江苏美岸菊花有限公司 | 滨海县界牌镇科创园3栋 |
盐城市雷洲菊花茶有限公司 | 滨海县界牌镇科创园3栋 |