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梓潼凤凰李产自四川省绵阳市梓潼县，主要产地为四川省绵阳市梓潼县宝石乡共计1个乡镇11个行政村。。产品类别为李子。主要品种为凤凰李。
梓潼凤凰李外形近球形，果面光滑，果皮紫红色、局部黄绿色，披白色果粉；平均单果重约30g；果肉绿色，肉质脆嫩，酸甜爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 10.0% |
总酸 | 0.80% | ≤ 1.80% |
花青素总量 | 40.9mg/kg | 23.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251461 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 梓潼县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-28 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（李）》、《中国食物成分表》第6版/第一册李子062201 |
样品名称 | 梓潼凤凰李 |
该产品在梓潼县域范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果面光滑，果皮紫红色、局部黄绿色、披白色果粉，果肉绿色，肉质脆嫩、酸甜爽口的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸含量优于参照值；特色品质花青素总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
梓潼县绿惠苑种植专业合作社 | 四川省绵阳市梓潼县宝石乡红星村一社严仕刚私产1栋1单元1-2层1号 |
梓潼金标种植专业合作社 | 四川省绵阳市梓潼县宝石乡红星村一组44号 |
