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林西草原花菇产自内蒙古自治区赤峰市林西县，主要产地为内蒙古自治区赤峰市林西县五十家子镇轿顶山村 官地镇龙头山村 十二吐乡乌兰沟村、十二吐村 新林镇五星村 统部镇统部村。产品类别为香菇。主要品种为花菇。
林西草原花菇整体呈伞形，菌盖完整，呈棕色，菌盖表面有浅棕的龟裂纹，菌边内卷，菌褶呈淡黄色，菌柄短，有花菇的香味，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基） | 33.5% | ≥ 20% |
磷 | 829mg/100g | 258mg/100g |
粗多糖（以干重计） | 5.24g/100g | 2.91g/100g |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 6150mg/100g | 4310mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220639 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 林西县农牧局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-19 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T22746-2008、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册、品质分析(羊肚菌与香菇主要营养成分分析及氨基酸评价，2022年第6期第58-60页） |
样品名称 | 林西草原花菇 |
该产品在林西县域范围内在其独特的生产环境下，具有整体呈伞形，菌盖完整，呈棕色，菌盖表面有浅棕的龟裂纹，菌边内卷，菌褶呈淡黄色，菌柄短，有花菇的香味，无异味的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质(干基)、粗多糖（以干重计）、磷和谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
林西县春盛菌业有限责任公司 | 林西县五十家子镇轿顶山香菇产业园 |
林西县春启生物科技有限公司 | 内蒙古自治区赤峰市林西县工业园食品加工区恒光大药业西100米 |
内蒙古荟质鲜农业科技有限公司 | 内蒙古自治区赤峰市林西县五十家子镇汇鑫路69号 |
