陆良香椿产自云南省曲靖市陆良县，主要产地为云南省曲靖市陆良县龙海乡大竹园村委会。。产品类别为香椿。主要品种为红香椿。

产地与生产

• 生产规模：300公顷
• 年商品量：500吨
• 采收时间：2月-6月
• 生产历史：50
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

陆良香椿芽头呈锥形，外观紧凑，头大抱拢，全长10～15cm，叶厚芽嫩，叶梗翠绿，芽尖嫩红，色泽油光闪亮，无木质纤维，无泥土灰尘等污物；食用口感鲜嫩、脆爽，香气浓郁，品质佳。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

陆良香椿芽头呈锥形，外观紧凑，头大抱拢，全长10～15cm，叶厚芽嫩，叶梗翠绿，芽尖嫩红，色泽油光闪亮，无木质纤维，无泥土灰尘等污物；食用口感鲜嫩、脆爽，香气浓郁，品质佳。内在品质蛋白质、粗纤维、钙、维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

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