天镇黄小米产自山西省大同市天镇县，主要产地为山西省大同市天镇县米薪关镇谷大屯村、段家沟村、蔡家庄村；孤峰山村。。产品类别为小米。主要品种为黄小米。

产地与生产

• 生产规模：200公顷
• 年商品量：1050吨
• 采收时间：9-10月
• 生产历史：100
• 获证批次：2024年第二批

外观与风味

米粒大小均匀，颗粒饱满，形状圆润，色泽尤为金黄，且带有光泽

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在天镇县区域范围内，该县位于北纬45度，四季分明，昼夜温差大，雨季集中，年均降水量400毫米左右，年均日照2801小时，年均气温为6.7℃，全年有效积温28-29℃，无霜期110—120天，气候条件使得小米在生长过程中能够充分吸收养分，形成金黄色的外观。土壤结构为半沙性、富含硒元素，绿色无污染的土壤、大气、水等自然环境，也是黄小米种植得天独厚的条件。检测结果显示天镇黄小米的蛋白质、脂肪、胶稠度、直链淀粉和铁的指标均高于或优于同类产品参照值。综合评价，天镇黄小米符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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