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汤阴西红柿产自河南省安阳市汤阴县，主要产地为河南省安阳市汤阴县白营镇西隆化村、五陵镇小宋村、镇抚寨村、韩庄镇部落村、菜园镇葛庄村。。产品类别为番茄。主要品种为酸甜果10号。
果实红色扁圆形，个体偏小，单果重55-65g，果面光滑，皮韧脐小，果腔充实。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 8.4g/100g | ≥ 4.5g/100g |
维生素C | 25.1mg/100g | ≥ 10mg/100g |
β-胡萝卜素 | 278μg/100g | ≥ 200μg/100g |
番茄红素 | 63.0mg/kg | ≥ 25mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251317 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汤阴县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-17 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1005-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（番茄类） |
样品名称 | 汤阴西红柿 |
汤阴西红柿在河南省汤阴县独特的生产环境下，具有果实红色扁圆形，个体偏小，果面光滑，皮韧脐小，果腔充实，酸甜多汁，风味浓郁的感官特征；品质指标可溶性固形物、维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素含量均优于参照值。综合评价，汤阴西红柿符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南麦多生态农业科技有限公司 | 河南省安阳市汤阴县五陵镇小宋村 |
汤阴县青木农业种植专业合作社 | 河南省安阳市汤阴县五陵镇镇抚寨村 |
汤阴县白营镇丰源家庭农场 | 河南省安阳市汤阴县白营镇西隆化村 |
汤阴县和顺果蔬专业合作社 | 河南省安阳市汤阴县韩庄镇部落村 |
汤阴县地保姆种植专业合作社 | 河南省安阳市汤阴县菜园镇葛庄村 |
