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伊宁雪梨产自新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁县，主要产地为新疆自治区伊犁州伊宁县喀什镇其巴尔吐别克村 、新疆伊宁县喀拉亚尕奇乡喀拉亚尕奇村。产品类别为梨。主要品种为梨品种。
伊宁雪梨果形较大，近圆形，果型端正，单果质量约在370g~510g，纵横径约8.8cm×9.6cm。果皮呈黄褐色，果皮上果点明显，皮厚蜡质少，果肉呈乳白色，口感酥脆细腻，石细胞少，果核小，汁多润甜。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230738 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 伊宁县农业农村局 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-02-10 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社,2018；5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究[J].中国果树,2021(07):17-21. |
样品名称 | 伊宁雪梨 |
伊宁雪梨果形较大，近圆形，果型端正，单果质量约在370g~510g，纵横径约8.8cm×9.6cm。果皮呈黄褐色，果皮上果点明显，皮厚蜡质少，果肉呈乳白色，口感酥脆细腻，石细胞少，果核小，汁多润甜。其内在品质总糖、糖酸比、维生素C均优于同类产品参照值，总酸含量低于同类产品参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆天山花海农旅集团有限公司 | 新疆伊宁县中小企业创业园 |
