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阳东丝苗米产自广东省阳江市阳东区,主要产地为广东省阳江市阳东区大八镇龙心村、红丰镇潮观村、北惯镇台丹村、合山镇东刘村、大沟镇大沟村。。产品类别为大米。主要品种为美香占2号。

产地与生产

  • 生产规模:2000公顷
  • 年商品量:11250吨
  • 采收时间:7月、11月
  • 生产历史:50
  • 获证批次:2020年第一批

外观与风味

该产品在阳东区域范围内独特的生产环境下,具有米粒细长、米饭软滑、米香浓郁等感官品质特征;具有垩白度低、直链淀粉和蛋白质含量适中、碳水化合物含量丰富、铁和锌元素含量高等营养品质特征;具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

产品图片

阳东丝苗米阳东丝苗米阳东丝苗米阳东丝苗米阳东丝苗米

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

垩白度

0.2%

≤ 2.0%

直链淀粉

20.4%

13%--22%

蛋白质

8.62g/100g

7.9g/100g

脂肪

0.74g/100g

0.9g/100g

碳水化合物

78.0g/100g

77.2g/100g

铁

12.2mg/kg

11mg/kg

锌

17.7mg/kg

15.4mg/kg

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20200100

农业农村部农产品质量安全中心

阳江市阳东区农业农村和水务局

2020-05-20 至 2027-05-19

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2026-05-06

评价机构

中国水产科学研究院南海水产研究所

评价依据

GB/T1354-2018《大米》、《中国食物成分表》标准版第6版第一册(012001x)

样品名称

阳东丝苗米

该产品在阳东区域范围内,在其独特的生产环境下,具有米粒细长、光滑油润、质地坚韧、垩白少、蒸煮后米饭软滑、米香浓郁的感官特征;独特性营养品质指标垩白度小于参照值,直链淀粉符合参照值,蛋白质大于参照值,脂肪小于参照值,碳水化合物大于参照值,铁优于参照值,锌优于参照值。综合评价,阳东丝苗米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

阳江市漠阳香农业发展有限公司

阳江市阳东区红丰镇潮观村委会瓜地咀村

阳江市顺康硒品农业发展有限公司

阳江市阳东区合山镇那石村委会旧办公楼

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