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顿岗黄瓜产自河南省驻马店市新蔡县，主要产地为河南省新蔡县顿岗乡杨寨村、平楼村、陈港村。产品类别为黄瓜。主要品种为汉白玉5号。
浅白绿色，瓜条较顺直，短小少刺，长20cm左右，单根重186-261g，果皮薄，果肉青白色、清脆爽口、微甜无涩味、风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 4.0% | ≥ 1.5% |
维生素C | 10.6mg/100g | 9.0mg/100g |
锌 | 0.23mg/100g | 0.17mg/100g |
硒 | 0.46μg/100g | 0.10μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251340 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新蔡县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-14 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB37/T645-2020烟台地黄瓜；中国食物成分表标准版（第6版第一册）043208、043226 |
样品名称 | 顿岗黄瓜 |
顿岗黄瓜在河南省新蔡县顿岗乡独特的生产环境下，具有瓜条浅白绿色、较顺直、短小少刺，果皮薄，果肉青白色、清脆爽口、微甜无涩味、风味浓郁的感官特征；品质指标可溶性固形物、维生素C、微量元素锌和硒含量均优于参照值。综合评价，顿岗黄瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新蔡县永才蔬菜种植农民专业合作社 | 河南省新蔡县顿岗乡杨寨村委新庄 |
新蔡县杨寨蔬菜种植农民专业合作社 | 河南省新蔡县顿岗乡岗头村杨寨小学南50米36号 |
