明安谷米产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗明安镇、小佘太镇、大佘太镇、额尔登布拉格苏木、乌拉山镇、新安镇。产品类别为粟。主要品种为毛谷2号。

产地与生产

• 生产规模：700公顷
• 年商品量：2100吨
• 采收时间：9月25---10月初
• 生产历史：50
• 获证批次：2020年第二批

外观与风味

明安谷米色泽呈黄色，千粒重约3.01g，米粒大小均匀，其外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，散发着小米特有的自然清香气味，蒸后米粒完整金黄，软而不粘，米饭香味浓郁。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在乌拉特前旗范围内，在其独特的生长环境下，具有色泽呈黄色，米粒大小均匀，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁的特性，内在品质具有总淀粉、直链淀粉、锌、谷氨酸含量较高，且维生素B1、硒高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面