兴城小粒花生产自辽宁省葫芦岛市兴城市，主要产地为辽宁省葫芦岛市兴城市红崖子镇、沙后所镇、曹庄镇、郭家镇、望海乡、羊安乡、碱厂乡、围屏乡、南大乡，共计9个乡镇80个村。。产品类别为花生。主要品种为花育23。

产地与生产

• 生产规模：2405.33公顷
• 年商品量：23800吨
• 采收时间：10月上旬
• 生产历史：100
• 获证批次：2025年第三批

外观与风味

平均单果约0.6g，果仁皮呈浅粉红色，网纹清晰，籽仁饱满椭圆，果肉象牙白色，色泽均匀一致，果仁均颗粒饱满，大小均匀，有光泽，生食口感尤佳，油而不腻，炒食香脆可口。有花生特有的气味。

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

兴城小粒花生在葫芦岛市兴城市范围内，在其独特的生产环境下，具有平均单果约0.6g，果仁皮呈浅粉红色，网纹清晰，籽仁饱满椭圆，果肉象牙白色，色泽均匀一致，果仁外皮呈浅粉红色，网纹清晰；籽仁饱满，呈椭圆形，果肉为象牙白色，色泽均匀一致；颗粒饱满，大小均匀，富有光泽。生食时口感尤佳，油润而不腻；炒食则香脆可口，并带有花生特有的浓郁香气等特征。其一般性指标蛋白质、钙、铁均优于参照值，脂肪大于参照值；特征性指标单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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