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寿光化龙青萝卜产自山东省潍坊市寿光市，主要产地为山东省潍坊市寿光市化龙镇辛家村、裴岭村。产品类别为萝卜。主要品种为银河清脆。
寿光化龙青萝卜肉质根圆柱形，单株重750g左右，长20-25cm，直径6-7cm，土下四分之一皮色白。土上四分之三表皮色绿光滑，果肉翠绿，口感脆甜不辣，适合生食。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 40.8mg/100g | 7.0mg/100g |
粗纤维 | 0.1g/100g | 0.70g/100g |
可溶性固形物 | 6.9% | 5.81% |
钾 | 281mg/100g | 248mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220787 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 寿光市农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-18 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、不同生食萝卜品质指标的评价分析 |
样品名称 | 寿光化龙青萝卜 |
寿光化龙青萝卜在潍坊市寿光市域范围内在其独特的生产环境下，具有肉质根圆柱形，单株重750g左右，长20-25cm，直径6-7cm，果肉翠绿，口感脆甜不辣等特征。其内在品质维生素C、粗纤维、可溶性固形物、钾含量均优于参照值，经评价，该寿光化龙青萝卜样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
山东大盈农业发展有限公司 | 山东省潍坊市寿光市化龙镇辛家村村东200米路北 |
寿光市化龙镇勇智胡萝卜专业合作社 | 寿光市化龙镇务本村勇智良种推广中心院内 |
寿光市聚盛蔬菜专业合作社 | 寿光市化龙镇务本村 |
