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夏县菊花茶产自山西省运城地区夏县，主要产地为山西省运城市夏县禹王镇郭里村，南大里北大里村， 水头镇水头村、曹张村。。产品类别为饮用菊花。主要品种为金丝皇菊，杭白菊。
干品花朵朵大（直径7~9cm），花瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁；温水冲泡花朵迅速膨大且浮于水面，汤色浅黄透亮，味甘气香，形态优美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总黄酮 | 1.79% | 0.5% |
可溶性糖 | 12.62% | 10.28% |
维生素C | 352.1mg/100g | 311.0mg/100g |
绿原酸 | 0.58% | 0.20% |
木犀草苷 | 0.565% | 0.08% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220221 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 夏县农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-25 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国药典2020年版菊花，《不同产地5种菊花氨基酸组成分析及营养价值评价》安徽农业大学学报.2019,46(06)。 |
样品名称 | 夏县菊花茶 |
夏县菊花茶在山西省夏县独特地质环境下生长，具有花朵朵大，花瓣密实肥厚，花色金黄，菊香浓郁等特点。检测结果显示夏县菊花茶的总黄酮、可溶性糖、维生素C、绿原酸和木犀草苷的指标含量均优于同类产品参照值。综合评价，夏县菊花茶符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
运城夏馨茶业有限公司 | 山西省运城市夏县禹王镇郭里村 |
夏县国强农作物种植专业合作社 | 山西省运城市夏县禹王镇郭里村 |
