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阳西丝苗米产自广东省阳江市阳西县，主要产地为广东省阳江市阳西县织篢镇石步村、儒洞镇边海村、程村镇红光村、新光村、上洋镇福湖村、塘口镇平北村、新圩镇新南门洞。。产品类别为大米。主要品种为水稻。
该产品米粒细长，米粒洁白晶莹，稍有光泽，质地坚韧；米饭爽滑适口，味微甜，米香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉（干基） | 13.0% | 13.0%--22.0% |
胶稠度 | 85mm | ≥ 50mm |
碱消值 | 5.5级 | ≥ 5.0级 |
垩白度 | 0.4% | ≤ 5.0% |
锌 | 13.7mg/kg | ≥ 10.1mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220895 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阳西县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-16 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T419-2021《绿色食品稻米》，全国农产品地理标志查询系统（钟祥长寿村大米） |
样品名称 | 阳西丝苗米 |
该产品在阳西县范围内在其独特的生产环境下，具有米粒细长，洁白晶莹，质地坚韧；米饭爽滑适口，味微甜，米香浓郁的感官品质特征；内在品质直链淀粉（干基）和碱消值符合参照值，胶稠度和垩白度优于参照值，特色品质锌优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阳西县强农粮油作物种植专业合作社 | 阳西县儒洞镇边海村委会下屯东村3号 |
阳西县丰盛种植专业合作社 | 广东省阳江市阳西县程村镇新光村委会根竹山村沙岗尾 |
阳西县中源农业有限公司 | 广东省阳江市阳西县程村镇马安坪 |
阳西县绿苑现代农业开发有限公司 | 广东省阳江市阳西县新圩镇新圩村委会南门村公路边 |
