乌拉特后旗奶皮子产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗获各琦苏木（镇）满都拉嘎查（村）、巴拉乌拉嘎查、毕力其尔嘎查，巴音前达门苏木巴音满都呼嘎查、巴音高勒嘎查、巴音呼热嘎查，潮格温都尔镇查干敖包嘎查、西尼乌苏嘎查、乌兰敖包嘎查，呼和温都尔镇那仁乌布尔嘎查、呼和温都尔嘎查、阿日其图嘎查，巴音宝力格镇蒙汉村、和丰村、团结村，乌盖苏木巴音塔拉嘎查等6个苏木镇51个行政嘎查村。。产品类别为奶制品。主要品种为蒙古牛。

产地与生产

• 生产规模：0.6万头
• 年商品量：120吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：50
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

乌拉特后旗奶皮子为乳黄色奶饼，色泽均匀，厚度约0.2-0.4cm，重量约220g，其表面似蜂窝状，硬度适中，不油不腻，味道鲜美，带有淡淡的奶香味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在乌拉特后旗范围内，在其独特的生产环境下，具有外观为乳黄色奶饼，硬度适中，不油不腻，味道鲜美，带有淡淡的奶香味的特性，内在品质蛋白质、必需氨基酸总量（除色氨酸外）、亚油酸/总脂肪酸均优于参考值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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