凉州番茄产自甘肃省武威市凉州区，主要产地为甘肃省武威市凉州区金河镇旧庄村，四坝镇王家湾村，发放镇马蹄河园区等共计三个镇、三个村。。产品类别为番茄。主要品种为普罗旺斯。

产地与生产

• 生产规模：60公顷
• 年商品量：4500吨
• 采收时间：每年2月-5月、7月-10月
• 生产历史：8
• 获证批次：2025年第三批

外观与风味

凉州番茄果实呈扁球型，成熟度适宜，果脐小，果萼鲜绿；果色呈红色，果面光滑、新鲜、清洁；果腔充实，果实坚实，富有弹性；果肉饱满多汁、略带沙瓤、口感酸甜适宜，番茄风味浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在凉州区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈扁球型，成熟度适宜，果脐小，果萼鲜绿；果色呈红色，果面光滑、新鲜、清洁；果腔充实，果实坚实，富有弹性；果肉饱满多汁、略带沙瓤，口感酸甜适宜，番茄风味浓郁；内在品质维生素C、可溶性固形物、番茄红素均大于参照值，总酸优于参照值等特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面